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鸡年说鸡:“呆若木鸡”最初是褒义  

2017-02-04 18:07:34|  分类: 《国学文化》 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鸡年说鸡:“呆若木鸡”最初是褒义

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农历2017年是中国传统意义上的鸡年,鸡是中国一种古老而常见的家禽,它和狗、牛等都是中国古代农耕文化的一个见证,家中畜养了鸡,说明这户人家粮米有余,生活得比较殷实,也算是一个衡量生活幸福与否的指标吧。同时,鸡也是一种报晓报时的工具,在古代普通人家,不可能有沙漏,就只能靠雄鸡报晓,《西游记》里提到的昂日星官就是一只大公鸡。鸡和我们的生活如此密切相关,因此也成为成语当中的一个组成部分,今天我们说说关于鸡的成语和诗句,以及背后的一些故事。

闻鸡起舞:清晨鸡鸣当中一幅最励志的画面

鸡年说鸡 故事不少

鸡年说鸡 故事不少

《闻鸡起舞》 王明明 作(资料图片)

说起鸡的成语和诗句,要是罗列起来,那是相当丰富,例如关于鸡的成语,有“闻鸡起舞”、“牝鸡司晨”、“鹤立鸡群”、“鸡犬升天”、“鸡鸣狗盗”、“鸡犬不宁”、“呆若木鸡”、“杀鸡取卵”、“杀鸡焉用牛刀”、“鸡毛蒜皮”、“鸡飞蛋打”、“鸡口牛后”、“牛鼎烹鸡”、“鸡犬相闻”等等,而关于鸡的诗句则有“鸡栖于埘”、“鸡栖于桀”、“鸡鸣喈喈”、“鸡鸣桑树颠”、“故人具鸡黍”、“雄鸡一声天下白”、“鸡声茅店月,人迹板桥霜”、“半壁见海日,空中闻天鸡”、“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”、“鹅豕鸡栖稻粱肥,山村水阁酒旗风”等等,由此可见,鸡这种家禽是我国古代文化中的重要组成部分,好也好,坏也好,正能量也好,负能量也好,总会有它的存在。

先说说其正能量部分。鸡是用来司晨的,“雄鸡一声天下白”,在鸡鸣声中早起,则是很励志的一幅画面。由西晋向东晋过渡时期的祖逖和刘琨就是这幅励志画面当中的主角。这两位有志之士,怀抱着天下大志,不敢浪费大好青春和大好时光,大早听到鸡鸣就起来练习武艺,以备国家将来之用,后来二人果然都成大才,祖逖在南方组织大军北伐,一度恢复江北;刘琨也在北方组织力量抵抗外敌,力图匡复河山,也曾威震一时。从此,“闻鸡起舞”中的鸡叫声、舞剑声,成为心怀天下、早期勤奋的一种象征。

用来报晓的是公鸡,而非母鸡,如果母鸡司晨,在封建统治者看来,则代表着秩序混乱,是非颠倒,当然,母鸡司晨的说法主要是用在人事上,例如《尚书·牧誓》当中,周武王讽刺纣王重用妇人,于是说“牝鸡司晨,唯家之索”,母鸡报晓,是妖异,是灾难;唐太宗有一次向长孙皇后咨询政事,长孙皇后马上跪下来说:“牝鸡司晨,家之穷也”,就是说我是妇人,不适合提建议。其实,所谓的“牝鸡司晨”是一种歧视文化,是对妇女参与管理的一种排斥,渗透着浓浓的父权和夫权色彩,是封建社会男女不平等的一种表现,对于这种歧视和偏见,我们要持批评和否定的态度。可以说,“牝鸡司晨”是男尊女卑文化活生生的体现,在男女平等的今天,这条成语的适用性已经很狭窄,仅仅成为一个文化遗留现象而已。

故人具鸡黍:史上最感人的一次约饭

鸡是农家必养的家禽,家中有鸡,说明粮食丰收,粟米稻谷除了用来食用,还可以有余,以饲养鸡鸭,陆游在赞美农家的丰足时,有这么一句“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,虽然农家的酒水不是那么高档,有点浑浊,可小百姓家的日子还是很殷实,起码家里有足够的鸡和猪来招待客人,陶渊明也在《桃花源记》里这样描述世外农家的幸福生活:“设酒杀鸡做食”。更早一点,在《论语》里,孔子的弟子子路去问路,隐者“荷蓧丈人”款待子路,也是“杀鸡为黍而食之”。

能不能养鸡,吃不吃得起鸡肉,是物质生活是否充裕的一个重要指标。由此延伸,以鸡尾菜肴待客,成了中国人交往的一个重要环节,而这种标准的中国农庄式待客之道,在唐诗里凝结成一句:“故人具鸡黍,邀我至田家”,想想清新美丽的田园风光,和好友谈谈桑麻,喝喝酒,多么温馨的画面,而这画面当中,就有鲜美的鸡肉。

而从“杀鸡为黍而食之”又派生出关于友谊的感人故事。例如成语“只鸡絮酒”,据《后汉书》记载,讲的是汉朝的一个名为徐稚的读书人,其学问渊博,为人高雅,为世人所称道,朝廷太尉黄琼闻其贤名,于是推荐徐稚去当官,而徐稚无心于功名,只喜欢闭门读书,做一个安静的君子,于是屡次推辞,似乎完全不领略黄琼的好意。然而,后来黄琼死了,徐稚却用酒水泡了棉絮,再用棉絮包好烤好的一只鸡,不辞路远,自带干粮去黄琼的坟前祭奠,并且放声大哭,表现得很悲痛,祭奠之后也不告知别人姓名,“稚乃负粮徒步到江夏赴之,设鸡酒薄祭,哭毕而去。不告姓名”,说明徐稚虽然推掉了黄琼的推荐,但不等于他没有领情,而是心存感激,引黄琼为知己,成语“只鸡絮酒”的来历就是这样的,后面蕴藏一个感人的故事。

徐稚和黄琼的故事在同时代还有另一个版本,即范式和张劭的故事,同样也记载在《后汉书》里。范式和张劭都是东汉地方小吏,关系很好,乃是至交。范式有一次跟张劭说,我一定要去你家拜访,向您的家人问好。张劭回答说:欢迎老友来访,我一定做饭做菜招待你,其中的菜就是鸡。两位老友的家相隔千里,在交通条件落后的汉朝,张劭的家里人都不太相信范式的承诺,然而张劭对范式的诚信很有信心,在约定的那一天,他真的早早做好饭菜等,果然,范式如期到来,二人把酒尽欢,良久方散。这就是史上有名的“鸡黍之交”。后来张劭死,下葬时棺木不能下去,直到范式赶到,以酒祭奠,棺木才下去。

到了明朝的《喻世明言》里,有一个故事叫“范巨卿鸡黍生死之交”,将故事的版本改了一下,范巨卿就是范式,他承诺要去张劭约饭,结果因为忙于生计,一时忘记,到了约的那一天,已经没法赴约,那时由于没有高铁,没有飞机,千里之遥无法赶到,居然自刎而死,阴魂赴约,张劭得知老友死讯,悲痛不已,赶去范巨卿家中,亦自刎以报。

无论是桃花源的人们,还是东汉挚友,疑惑唐朝农庄,他们约饭的菜单上都有鸡,可见鸡一直是中国古人生活中必不可少的家禽,从而又引申出友谊的感人故事,可以这么说:友谊的菜谱上,少不了鸡。

呆若木鸡:一只鸡进入最佳战斗状态

鸡年说鸡 故事不少

“呆若木鸡”最初的意思却是说一只斗鸡进入了最佳的战斗状态。(资料图片)

关于鸡的成语,负能量的也不少,例如“鸡鸣狗盗”、“杀鸡骇猴”、“鸡飞狗跳”、“鸡犬升天”等等,有意思的是,鸡一旦和狗联合组成成语,就没什么好家伙,完全上不了档次。当然,也不全是这样,例如《老子》里的“鸡犬之声相闻”,在《桃花源记》里的“鸡犬相闻”,都勾勒出了一幅田园牧歌式的美丽画面,安静优雅,令人向往。

还有“呆若木鸡”这一成语,意思大家都明白,现在一般贬义的倾向比较多,形容一个人呆呆地,来不及有反应,然而,它最初的意思却是说一只斗鸡进入了最佳的战斗状态。《庄子》的“达生篇”讲了这么一个故事,一个叫纪渻子的人为齐宣王训练斗鸡,常常能够获胜。他训练斗鸡的标准什么呢?如果这只鸡雄赳赳气昂昂,好斗好勇,“疾视而盛气”,怒气冲冲地瞪着对手,那说明它还没有达到最佳的战斗状态,而经过一段时间的培训,当这只鸡没有怒色,完全呆呆地如同一只木鸡的时候,说明它的战斗力已经登峰造极,不怒而威,不寒而栗,其战斗素质已经全部具备,其他的对手一看到它,就会吓得马上就跑,“望之似木鸡矣,其德全矣,异鸡无敢应者,反走矣。”

关于鸡的成语,除了与庄子有关,与孔子也有关。孔子的弟子子游当了芝麻县官,于是马上推行孔子的乐治措施,孔子来视察的时候,满城都是音乐声,孔子一听,就轻轻地批评一句:“子游同学,杀鸡焉用牛刀,治这么一个小小县城,还用得着堂而皇之的先王之乐吗?”子游不服气了,就拿出上课笔记反驳,说:“老师,您不是说君子懂音乐就相亲相爱,小人懂音乐就容易驱使吗?”孔子听了蛮不好意思的,只好说:“前言戏之耳”,你说得对,我前面是开玩笑的。

可见鸡这种家禽,既可以出现在励志的故事里,也可以出现在诗文当中的餐桌上,还可以反映先秦思想家的精神面貌,确实是中华文化中的一个重要组成部分。

来源:广州日报

 

过年在饺子里包硬币:这个习俗竟起源于她

在饺子里吃到钱是什么体验?

饺子里包硬币的传统习俗,貌似在整个北方都挺流行。“一个地方一个风俗,没准不到十里就得改规矩”,没想到饺子里包硬币却流行于北方大地。

包饺子的时候把硬币放在一个或几个饺子里面。谁吃到带硬币的饺子预示着他在新一年中会取得财源广进的好运。据说,这是来自于农耕文明时,劳动者对于新的一年财富的美好祈愿。

每到大年三十包饺子的时候,大人小孩其他事情能够忘记,唯独往饺子里包饺硬币的这个习俗谁也不会忘记。

微博上随便一搜,都是大家对这个小习俗的念念不忘。

像一个家庭小游戏,简单却充满乐趣。

有网友分享的糗事:我们这儿过年包饺子,习惯在其中一个饺子里包上硬币,吃到的人就会沾上财气,,,可有一年饺子吃完了,硬币没吃出来,大家一定以为是掉锅里了,其实我也是这么想的,可全家人在锅里找也没有,奇怪了,突然想起来,吃饺子前爸爸拿一个饺子给我家小狗吃了,去狗食盆一看,我去,硬币还真在,哎,那年的财气,福气给了狗了!

那么,饺子里包硬币的习俗,是从哪儿开始的,如何发扬开的呢?

据中国人民大学张鸣教授的讲述:饺子本身就寓意发财。两年的交界点,更岁交子之际,吃饺子,代表交子。同时,这食物长得很像元宝,吃了它,寓意着来年发财。而往饺子里包钱,下锅后,谁吃到了,谁来年就能发财,有福气。

而这个寓意吉祥的习俗竟起于她,还有一个小故事:

在西太后慈禧当家的年代,每年大年三十,她老人家都得领着皇后和众嫔妃们一起包饺子,说是捏住小人的嘴,让他们再也不能胡说八道。当然,说是亲自动手,但实际上还是太监和宫女代劳,上面的人,意思意思就行了。但是,这锅饺子,必须有四只得包一个小的金元宝进去。聪明伶俐的太监,牢牢地把哪个包了金元宝的饺子记住,煮熟之后,捞起来奉给西太后。所以,每年吃饺子,西太后一张嘴,肯定会硌了牙,不会硌狠了,因为她心里有数。吃出金元宝,一个,两个,三个,四个。大家一片贺喜。西太后老佛爷自己,也觉得自己就是有福气。就像红楼梦里,贾母打牌,总是能赢一样。她自己明不明白这是人家故意做出来的呢?知道,也不知道。不管知道还是不知道,反正这个头彩是该她拿,她也习惯了。

说也奇怪,1908年,也就是她死的那年,老佛爷居然只吃到了三只金元宝,未免让她感到晦气。大清走到这个份上,气数要尽了,太监们也不大负责任。一不留神,剩下那只元宝让隆裕皇后给无意中吃到了,她没敢声张,悄悄把管事的太监拉下来,塞给了他,太监又把元宝偷偷放进锅了,然后说,也许是饺子挣了,把元宝掉在锅里了。拿捞子一捞,果然捞出了元宝,这老佛爷才算好受了一点,一脑门子官司放下了。但是,到了下一年年底,这个老太婆还是得了恶性痢疾,撑了两个多月,没撑住,翘了。

中国人讲究彩头,从铜钱到硬币,这个小风俗在民间一直受到追捧。

如今好多人家出于卫生的考虑,已经不在饺子里放硬币了,取而代之的是放花生啊,糖果啊,又甜又吉祥。

昨天除夕夜与5岁的小外甥视频,他开心地讲家里包了5个硬币饺子,他吃到了俩,特别兴奋。这个风俗已经成为孩子们难忘的童年的记忆了吧。

来源:齐鲁壹点


农历这个月出生的人注意了:今年可以过两次生日

鸡年说鸡:为何有人可过两次生日 - 北风 - 北风入青春,荒原写人生,冰雪铸精神! 

鸡年的农历六月有些特别,因为它有一个“闰六月”。这一年有两个农历六月,从阳历6月24日至8月21日,共59天。

天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍,中国的农历规定大月30天,小月29天,一年12个月共354天或355天,比一个回归年的天数少11天左右,4年下来,就少了1个多月。久之,就会出现时序和天时错乱的怪现象。为了解决这个问题,便采用增加“闰月”的办法。

现行农历置闰方法是“十九年七闰”,每隔2年到3年,就必须增加1个月,增加的这个月叫闰月。因而,农历的闰年就有了13个月。

每一个普通的农历月必须有一个节气和一个中气。凡是只有节气而没有中气的月份就设为“闰月”,鸡年的六月正是如此。当月只有六月十六日的“立秋”节气,而中气“处暑”落在下一个月的初二。由于鸡年有了一个闰六月,所以鸡年共计384天。

由于地球位于近日点及其运动速度的不同,冬季设置闰月的可能性很小,农历三、四、五、六、七月,闰月设置较多。

既然有两个农历六月,那么,在这个月出生的人是否可以过两次生日呢?赵之珩说,在农历六月出生的人确实可以过两次生日,但事实上,因为生日具有“唯一性”,一年过一次才比较合乎常理。

天文专家提醒说,闰月是农历历法上的巧妙安排,系正常历法现象,公众要以一颗平常心来对待。

下一个有闰月的农历年份出现在2020年庚子鼠年,为“闰四月”,而要想再碰上“闰六月”,则需要等到2025年己巳蛇年。

来源:新闻晨报

 

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图片来自网络

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